1月7日(土)から放送開始の「人生最高レストラン」では、ゲストの久本雅美さんが大阪の美味しいお店を色々と教えてくれました!
まずは上本町の富喜(ふき)の絶品タンシチューと〆の絶品カレーパンが登場!いきなりハイレベルなお店が出てきますね!
富喜「タンシチュー」
これがまた「とろっとろの仕上がり」と久本大絶賛の絶品タンシチューです。フォン・ド・ヴォーから3日間かけて作るデミグラスソースは、甘みが強くてとっても濃厚なんだそうです。
じっくりとデミグラスソースが染み込んだ、和食のお店なのに繊細さを極めた洋風メニューなんですね。これは美味しそう!
そして〆がまたすごいんです!!
富喜「カレーパン」
一口サイズに切ってあり、中はキーマカレーのピロシキ寄りの一品です。鰹ダシを加えることで、野菜のうま味や甘みが引き出されています。
〆にカレーパンは反則ですよね。久本さんもこれにハマっていて、必ず頼む〆メニューだそうです。これは絶対食べたいですね!
店舗情報:富喜
- 住所: 大阪府大阪市天王寺区上本町6-8-25 亀井ビル1F
- 電話番号:06-6775-1267
- 営業時間:【土日祝】昼11:30~13:30【水~月】夜17:00~22:30、火曜定休。
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
久本雅美さんの人生最高レストラン
日本中を食べ歩いている久本さんの、地元大阪のイチ押しグルメ!これは要チェックですね。
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