清澄白河ブリジェラの熱々!?ピスタチオのジェラート【嵐にしやがれ】

2月4日(土)放送の「嵐にしやがれ」は女優の大竹しのぶさんをゲストに冬なのにアイスデスマッチ！なんと冬の方がアイスを美味しく感じられるそうですよ。

というわけで冬でも1日300食も出るという熱々のジェラート、清澄白河ブリジェラ（Brigela）の「ピスタチオのジェラート」を早速チェック！

【もくじ】

ブリジェラ「ブリジェラピスタチオ（410円）」

ジェラート専門店で、16種類のジェラートを用意しているお店です。こちらでジェラートを作っているのは、イタリアで8年間修行したという横田さんです。

ちなみにジェラートとは、アイスクリームに比べて乳脂肪が少なく空気量も少ないので、とっても濃厚で滑らかな食感が特徴です。アイスと似て非なる感じですよね。

そして一番人気のジェラートがこのピスタチオのジェラートで、ピスタチオの原産地はイタリアのシチリア島というこだわりです。

太陽の光をたくさん浴びて育ったこのピスタチオは、とっても味が濃いピスタチオなんだそうですよ。

このこだわりのピスタチオを、高級ジェラート機でジェラートに仕上げ、これをなんと熱々のブリオッシュと呼ばれるパンにサンドして出来上がり！

なんとパンとジェラートとの温度差は60℃という一品です。アイスと熱々パンの組み合わせってすごい美味しいんですよね。これは食べてみたいッス！！