ティーヌン監修「元祖トムヤムラーメン」を食べてみた!味の決め手は味噌!?

はい、今日は久々の「食べてみた」シリーズをいってみたいと思います!!

コンビニで見つけた、新発売となっていたカップラーメン

ティーヌン監修の元祖トムヤムラーメン」 です。

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ティーヌンってなんぞや?と思う人も多いかと思いますが、都内に何店舗も展開している老舗タイ料理屋です。

なんと銀座や表参道にもあります。そしてわたし、けっこうタイ料理大好きで、特にトムヤムクンが大好き、ていうかここのトムヤムラーメンはお昼にたまに行ったりするほどのティーヌン大好き人間だったのです!

と言いながら一年以上行ってないのは置いておいて、、

 

中身を開けると、液体スープがあったので、お湯を入れてフタの上に液体スープを乗っけて3分。

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液体スープを入れて、はい完成!!

 

うわぁ、、あんまりおいしくなさそうな感じ~~↓

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麵は中本のカップラーメンに少し似ていて、中部との卵麺という感じでしょうか。

しかし中本の麺ほど美味しくないですね。

 

まあしかし本題はスープだと思いますが、、うーん、まあこんな感じかな?というところ。

ティーヌンっぽいか?と言われるとスープだけならティーヌンっぽい気がしますね。しかしやっぱり麺はライスヌードルが良かったなあ。

一応ティーヌンではライスヌードルと、ラーメンの麺とを選べたような気がするけど、やっぱりトムヤムラーメンと言ったらライスヌードルは外せないと思います。

まあ麺はいまいちだけど、最終的にはスープは美味しく、しっかりと完飲。

ティーヌンのトムヤムクンの味の決め手は「日本の白味噌」だと聞いたことがありますが、パッケージの原材料の表記に「味噌」って書いてありました。

トムヤムクンに日本の味噌を入れることにより、味がマイルドになると共に、日本人に親しみやすい味になるのだとか。

このトムヤムラーメンのスープの味も、やはりマイルドな感じがしますね。おいしいです。

そしてパクチーも入っていますが、入っているかどうか分からないレベルで入ってます。スープを飲み干す時に、最後に「あ、パクチーだ」と気付くレベルです。

ちなみにわたし「トムヤムクンが大好きだけど、パクチーはそんなに好きでは無い」というレアなタイプなので、パクチーの味には敏感だから、パクチー嫌いな人でも大丈夫な味だというのは保証します。

たまにはティーヌン行きたいな~~!!

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