9月3日(日)放送の「男子ごはん」では、ホットプレートを使って韓国料理を作ります!
まずは卵をたっぷりと使った韓国の卵焼きレシピ「鶏ひき肉とニラのジョン」を紹介してくれましたよ。気になるレシピを早速チェック!とても簡単に作れますよ。
鶏ひき肉とニラのジョンの材料(2人分)
- 鶏ひき肉(100g)
- ニラ(1束)
- 韓国唐辛子(適量)
- ごま油(適量)
- 塩(小さじ1/4)
<生地の材料>
- 卵(3個)
- 薄力粉(小さじ1)
- 塩(小さじ1/3)
鶏ひき肉とニラのジョンの作り方
- ボウルに卵(3個)、薄力粉(小さじ1)、塩(小さじ1/3)を入れて混ぜ合わせます。
- ニラ(1束)は6cmの長さに切ります。
- 熱したホットプレートに鶏ひき肉(100g)をほぐしながらのせます。
- ごま油(大さじ1/2)を入れて混ぜ合わせます。
- ひき肉を全面に伸ばしたら、ニラを上に敷き詰めていきます。
- 塩(小さじ1/4)を振ります。
- 1で作った卵の生地を流し込みます。
- フタをして1分30秒ほど蒸し焼きにします。
- ごま油(適量)を端から流しこみます。
- 韓国唐辛子(適量)を振れば出来上がりです!
ホットプレートでなくてもフライパンでも作れますね!おつまみでなくて、おかずにも使えそうです。黄色と緑と赤で色鮮やかなのもいいですね。
お次は大人気韓国料理を作ります!>> 男子ごはん流チーズダッカルビレシピ
男子ごはんで使っていた赤いホットプレート
そして今回の番組で使用していた赤いホットプレートが気になりましたよね。見た目もかわいいし、なかなか使いやすそうでいいですよね。今なら楽天スーパーセール中なのでお得に買えますよ!
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