1月13日(土)放送の「嵐にしやがれ」ではHey! Say! JUMPの山田涼介君をゲストに肉グルメデスマッチ！
というわけで秋葉原でアイドル並の大人気で、同人誌まで作られたという雁川（がんせん）の牛すじチャーハンを早速チェック！
雁川「牛すじチャーハン」900円
A4ランク以上の国産黒毛和牛のスジ肉を下茹でしてアクを抜いたら、ショウガやネギ、ニンニクなどと一緒に3時間以上煮込みます。
次に丸ごと鍋に移し、玉ねぎ、ニンニク、オイスターソースなどを投入。さらに片栗粉でとろみをつけ、牛すじ肉の餡の完成！
これをチャーハンのうえにかけ、温泉卵をのせれば完成！！これは美味しそうですね！
ちなみに土曜・日曜・祝日限定メニューなので要注意です！
店舗情報：雁川 （がんせん）
- 住所：東京都千代田区外神田3-10-10 白銀会館 Ｂ１Ｆ
- 電話番号：03-3255-2388
- 営業時間：[火～金]11:00～16:00、17:00～22:30、[土、日・祝]11:00～22:00、月曜定休。
- 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！
- 公式Twitter：https://twitter.com/gansen0141
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