すぎ本「醤油特製らぁ麺」

ミシュラン掲載の醤油ラーメン!鷺ノ宮らぁ麺すぎ本【嵐にしやがれ】

4月7日(土)放送の「嵐にしやがれ」では、X JAPANのYOSHIKIさんをゲストに大好物デスマッチ!

そしてYOSHIKIさんの大好物3品目は「醤油ラーメン」。ということで中野・鷺ノ宮の「らぁ麺すぎ本」の絶品ラーメンを早速チェック!なんと2年連続でミシュランガイド東京に掲載されている名店ですよ。

すぎ本「醤油特製らぁ麺」1,000円

すぎ本「醤油特製らぁ麺」

鶏ガラ・豚骨・魚介・野菜を7時間かけてじっくり煮込んだスープに、和歌山の生揚げ醤油&濃口醤油、埼玉の再仕込み生醤油、長野の再仕込み醤油、群馬のたまり醤油となんと5種類もの醤油をブレンドして仕上げます。

そしてチャーシュー、煮卵、ワンタンをセットして出来上がり!ほとんどのお客さんが最後の一滴まで飲み干すという絶品のスープがすごいそうですよ。これは食べてみたいですね

店舗情報:らぁ麺 すぎ本

らぁ麺 すぎ本

  • 住所:東京都中野区鷺宮4-2-3
  • 営業時間:[月]11:30~15:00[水~日]11:30~15:00 18:00~21:00、火曜定休。
  • 電話番号:03-5356-6996
  • 食べログの評価:3.8点以上と高評価でしたよ!

YOSHIKI大好物デスマッチ