京極スタンド

キム兄絶賛えんどう豆卵とじ&ハモ天ぷら!新京極の京極スタンド【人生最高レストラン】

5月5日(土)放送の「人生最高レストラン」はキム兄こと木村祐一さんが、京都の人も知らないという超ディープな京都グルメを紹介してくれました!「なかなか辿り着けない路地裏の名店」「知られざるB級グルメ」などマニアックな京都のお店ばかりが登場ですよ。

というわけで「新京極通の異世界のアレ」という京極スタンドを早速チェック!レジが「そろばん」というレトロなお店です。ちなみにキム兄は、新京極でバイトをしていたんだそうですよ。

京極スタンド「えんどう豆の卵とじ」

京極スタンド「えんどう豆の卵とじ」

えんどう豆をカツオ出汁で茹でて、卵でとじた一品で、キム兄は毎回必ず頼むというメニューだそうですよ。

また徳井さんのおばあちゃんが作っていた料理でもあるそうで、京都の料理かも?ということでした。

京極スタンド「ハモの天ぷら」

京極スタンド「ハモの天ぷら」

京都らしいハモを使った料理「ハモ天ぷら」です。レモンを絞っていただきます。夏のイメージがあるハモですが、ここでは一年中食べられるそうですよ。

店舗情報:京極スタンド(きょうごくすたんど)

京極スタンド

お昼からお酒が飲めるお店ということで、昼間から大人気のお店です。

  • 住所:京都府京都市中京区新京極通四条上ル中之町546
  • 営業時間:12:00~21:15(LO 20:45)、火曜定休。
  • 電話番号:075-221-4156
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

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