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トマト&牛乳で免疫力UP!ピンクスムージーのレシピ【世界一受けたい授業】

6月23日(土)放送の「世界一受けたい授業」では、免疫力アップに有効的な食材「トマト」と「牛乳」を使ったレシピ「ピンクスムージーのレシピを紹介してくれました!

トマトに含まれるリコピンには強い降参力を持ち、菌やウイルスの繁殖を抑えて免疫細胞の働きを補助してくれます。さらに牛乳の脂肪分がリコピンの吸収を高めてくれます。同時にとることで相乗効果が期待されるということですよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!

ピンクスムージーの材料(2人分)

  • 牛乳(350ml)
  • トマト(1個)
  • ハチミツ(大さじ1)
  • ヨーグルト(50g)

ピンクスムージーの作り方

  1. トマトは湯煎をして、皮を剥きます。
  2. さらに乱切りにし、ミキサーに入れます。
  3. そこに牛乳、ハチミツ、ヨーグルトを入れて撹拌すれば出来上がりです!

ハチミツで甘いので、牛乳が飲めない人や子供でも飲みやすい味に仕上がっています。これからの季節はウイルスとか怖いので、子供に飲ませておきたいですね!

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いずみさん♀: