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栗原はるみのタルタルソースのレシピ【きょうの料理】

12月9日(金)放送の「きょうの料理」では、栗原はるみさんが年末向けレシピとして「チキンナゲット」と「ジャンボプリン」のレシピを紹介してくれました!

そしてナゲットのアレンジに使う自家製「タルタルソース」のレシピも教えてくれました。というわけで気になる作り方を早速チェック!

栗原はるみのタルタルソースの材料(作りやすい分量)

  • ゆで卵(3個)
  • 玉ねぎみじん切り(大さじ3)
  • キュウリのピクルスみじん切り(大さじ3)
  • マヨネーズ(カップ3/4)
  • 塩(少々)
  • コショウ(少々)

栗原はるみのタルタルソースの作り方

  1. ボウルにみじん切りしたゆで卵(2個)、玉ねぎみじん切り(大さじ3)、キュウリのピクルスみじん切り(大さじ3)を入れます。
  2. そこにマヨネーズ(カップ3/4)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 塩(少々)、コショウ(少々)を入れて、味を調えれば出来上がりです!

タルタルソースは自分で作ると生のキュウリを使ってしまいがちですけど、ピクルスを使うことで簡単に美味しくできるんですね。今度試してみよう!

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いずみさん♀: