12月22日(土)放送の「人生最高レストラン」は光浦靖子さん&みちょぱをゲストにクリスマス妄想女子グルメスペシャル!妄想ドラマを展開しながら、高級焼肉や絶品沖縄料理も登場しましたよ。
というわけでみちょぱの「最高にロマンティックなクリスマスデート」で登場した高級焼肉店「よろにく」のシルクロースを早速チェック!
【もくじ】
よろにく「シルクロース」
こちらのよろにくさんは、お肉の色々な部位を楽しませてくれる「肉割烹」で、極上のお肉を堪能できます。
シルクロースとは、山形牛などの高級和牛からとれる希少部位のことで、まるでシルクのように美しいお肉です。まずはこの絶品の極薄肉をご飯に巻いていただきます。
よろにく「ザブトンのすき焼き」
さらにザブトンのすき焼きを頂きます!
よろにく「シルクロースのお茶漬け」
また米倉涼子さんもオススメのお店で、こちらのお茶漬けをオススメしていましたよ。
絶品シルクロースを生のままご飯の上にのせ、熱々の出汁をかけていただく極上の一品です!
シルクロースのお茶漬けの食べ方
まずはシルクロースのお肉を、出汁と一緒にいただきます。出汁がちょっと濃い目で、お肉すごく合います。
そして二口目は、「海苔の佃煮」をのせていただきます。
ラストは、ワサビをのせてかきこんでいただきます!
これはやばいですね!ただしお値段は高級なお寿司屋さんみたいに「時価」ということでちょっと怖いですけど、これは食べてみたいですね!!
店舗情報:よろにく
- 住所:東京都港区南青山6-6-22 ルナロッサ B1F
- 営業時間:平日 18:00~24:00(L.O.23:00) 土17:00~24:00(L.O.23:00) 日・祝17:00~23:00(L.O.22:00)、年中無休。
- 電話番号:03-3498-4629
- 食べログの評価:4.3点以上の超高評価でしたよ!
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