高知のタレ葉ニンニクぬた!リーフガーリック酢味噌【教えてもらう前と後】

3月26日(火)放送の「教えてもらう前と後」では食卓が楽しくなるご当地タレを食べ比べ!焼肉&から揚げに合うタレNO.1を投票!鹿児島や高知、鳥取や兵庫などのご当地タレから、果たして1位に選ばれるのは!?

というわけで高知のご当地タレ!葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌」を早速チェック!

葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌(コク)」

伝統野菜である「葉ニンニク」をペースト状にして、酢や味噌を合わせたのが葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌です。

こちらのコクがあるバージョンは、こってりなお肉料理などにピッタリです。

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葉ニンニクぬた「リーフガーリック酢味噌(さっぱり)」

こちらのさっぱりタイプは、お魚料理だったりサラダなどによく合うタイプです。お刺身につけて食べると美味しいんだとか。

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