4月14日(日)放送の「坂上&指原のつぶれない店」では、アンテナショップ発見スンゴイお店!そして広島のアンテナショップでバカ売れしているというカキのオイル漬けが登場!
ということで絶品カキのオイル漬け!広島の倉崎海産「花瑠&花星(オイル&オイスター)」のお取り寄せ情報などを早速チェック!
まるでフォアグラ!倉崎海産の花瑠&花星(おいる&おいすたー)
広島のアンテナショップでバカ売れ中だという、広島のご飯のお供です。まるでフォアグラかのような食感なんだそうですよ。
牡蠣を240度のオーブンで12分焼き、裏に返して10分焼き、醤油ベースの特製ダレに30分漬け込み、さらにオーブンで両面を8分ずつ焼くという秘伝の「4度焼き」で作られています。
以前、ペコジャニ∞でアンジャッシュ渡部さんが紹介していたこともある極上の一品ですよ。これを熱々のご飯の上にのせて食べてみたいですね!
食べたことがあるというサッシーは「オイルが入っているので、そのままパスタに使える」ということでしたよ。たしかにパスタにも合いそうですね。
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