7月9日(火)放送の「マツコの知らない世界」は唐辛子の世界!日本で消費される唐辛子のほとんどが外国産ですが、日本で栽培された貴重な唐辛子の魅力を熱く訴える激辛ラーメン店主「一匠(いっしょう)」さんが、この夏食べたくなる辛くて旨い絶品唐辛子料理を大紹介!
というわけで国産唐辛子「栃木三鷹」を使った栃木・大田原市の岡繁「サンタ唐揚げ定食」を早速チェック!
岡繁「サンタ唐揚げ定食」860円
栃木三鷹をお肉と衣の両方にまぶして作っている唐揚げです。三鷹(さんたか)と名前をかけています。
辛さだけでなく、野菜としての唐辛子の旨味も感じることができるという栃木三鷹を練り込んでいて、マツコも「辛いとご飯がすすんじゃうわね」と絶賛でした!
栃木三鷹の一味唐辛子
気候が唐辛子の乾燥に適しているといいうことで、唐辛子界のレジェンド吉岡さんが開発したという栃木の唐辛子です。
店舗情報:岡繁
カツ丼やビーフシチューなどが人気の、創業60年の老舗店です。
- 住所:栃木県大田原市山の手1-3-9
- 営業時間:11:30~14:00、17:00~22:00(L.O.21:30)
- 定休日:日曜日の昼の部
- 電話番号:0287-22-2474
- 食べログの評価:3.05点でした!
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