富山県新湊でズワイガニ刺し＆カニミソ！割烹かわぐち【火曜サプライズ】

火曜サプライズ年末スペシャルは竹野内豊＆江口洋介の豪華な2人がウエンツ君と突撃アポなし旅！富山県の新湊で、人気の海鮮料理のお店「割烹かわぐち」へ！

富山港の獲れたてズワイガニが80杯以上も水槽に詰まっていて、とにかくカニ料理が凄いぞ！

【もくじ】

割烹かわぐち「ズワイガニ刺」

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番組ではいきなりズワイガニ1杯を調理してもらいます。

お値段は1杯で35,000円！（※仕入れ状況により値段変動）とちょっとお高いですが、4人分くらいはありそうですかね。

しかし甘くてめちゃくちゃ美味しそうでしたね！醤油でも文句無しでしょうが、さらにカニミソに付けて食べると最高！そんな絶品カニミソ料理がこちら！

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カニミソをズワイガニの甲羅で焼いた絶品料理ですね。これにカニ刺しを付けて食べたらもう言うことないですよね。もうタマらないッス！

ちなみにこの2品まとめてズワイガニ1杯分35,000円みたいです。いつの日かこういうカニ料理を堪能してみたいですねえ。

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深海魚のゲンゲというレアなお魚です。聞いたことのないお魚ですが深海魚だそうで、コラーゲンたっぷりなんだそうですよ！

気になる味の方は「口の中で溶けていく感じ」で「ふわふわトロトロのあなごみたいな感じ」とのことでした。これもまた美味しそうですね！