2月1日(土)放送の「嵐にしやがれ」隠れ家ARASHIでは、MJが世界一のバリスタ井崎英典さんにお気に入りのコーヒーの見つけ方からコーヒー&コーヒー牛乳の美味しい淹れ方まで、コーヒーについて色々と教わりました!
というわけで世界一のバリスタが伝授!最高のコーヒー牛乳の入れ方を早速チェック!
最高のコーヒー牛乳の材料(1杯分)
- 牛乳(80ml)
- コーヒー(120ml)
- グラニュー糖(適量)
最高のコーヒー牛乳の入れ方
- お鍋に牛乳を入れて火にかけます。
- 温度が40−〜45℃になるまで温めます。
- グラニュー糖(適量)を入れて混ぜ合わせます。
- コーヒーと牛乳の割合を4:6で入れれば出来上がりです!
ポイントは、牛乳を温めすぎないということ。しかし40〜45℃ってのはかなり低温ですよね。しかしMJも大絶賛だったので、一度試してみたいですね!
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