ケンタッキーフライドチキン再現レシピ【サンド&芦田愛菜の博士ちゃん】

2月15日(土)放送の「サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん」では輸入食品スーパーで買える劇的に美味しくなる厳選調味料4選などを紹介してくれましたよ。

というわけで小学5年の子ども博士が教えてくれた、ケンタッキーフライドチキンの再現レシピを早速チェック!

ケンタッキーフライドチキン再現レシピの材料

  • 鶏肉
  • 牛乳
  • コリアンダーシード
  • マジョラム
  • 山椒
  • ローリエ
  • パプリカパウダー
  • セージ
  • チリパウダー
  • ホワイトペッパー
  • オニオンペッパー
  • ガラムマサラ
  • オレガノ
  • ジンジャー
  • バジル

ケンタッキーフライドチキン再現レシピの作り方

  1. お鍋に鶏肉を入れます。
  2. そこにスパイス、牛乳を入れて40分ほど煮込みます。
  3. 小麦粉にも同様のスパイスを入れて混ぜ合わせます。
  4. 鶏肉に衣を付け、揚げれば出来上がりです!

ラーメンが劇的に美味しく!ジャマイカの調味料「オールスパイス」

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芦田愛菜ちゃんも「なるほど!一気に本格的になる!」と大絶賛の調味料です。

これひとつで3つの複雑の香りがするため、コショウよりも高級な味になるんだそうですよ。

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餃子が劇的に美味しくなる!チュニジアの調味料「ハリッサ」

サンドの伊達さんも「え?いらない酢醤油。マジで!うまい!」と大絶賛だったチュニジアの調味料です。

酢醤油にハリッサを入れたものを餃子のタレとして使うと劇的に美味しくなるということで、これは一度試してみたいですね。

ほかにもサンドイッチのパンに塗っても、美味しくなるということでしたよ。

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フライドポテトに合う調味料!エジプトのデュカ

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芦田愛菜ちゃんも「劇的に変わりました!美味しい!」と絶賛のアラブの調味料です。

とんかつに合う!アメリカの調味料ケイジャンシーズニング

とんかつに合うというギャバンのケイジャンシーズニングです。

とんかつにまずシーザードレッシングをかけ、それからケイジャンシーズニングを振りかけていましたよ。

ほかにも鮭のムニエルにも合うそうです。

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こちらもチェック!テレビ紹介の絶品調味料

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