奇跡のサーモン！富士の介【博士ちゃん】

5月9日(土)放送の「サンドウィッチマン＆芦田愛菜の博士ちゃん」では世界の調味料に養殖魚、ご当地野菜など絶品お取り寄せを大特集！

というわけでブランド養殖魚！奇跡のサーモン「富士の介」の通販お取り寄せ情報を早速チェック！

【もくじ】

富士の介（ふじのすけ）漬け魚セットお取り寄せ

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富士の介は山梨県で昨年デビューしたというブランド魚です。マス類で高級とされるキングサーモンと、山梨県で生産量ナンバーワンのニジマスを交配して開発されました。

グルタミン酸などのうまみ成分が、通常のサーモンと比較してなんと約１.６倍ほどにアップしているんだそうですよ。

キングサーモンの美味しさとニジマスの育てやすさを合ち、身の赤身が鮮やかで臭みがないのが特徴で、きめ細かい身質と旨味のある脂が注目されています。

そして鮮度抜群の富士の介を「柚庵漬け」と「甘塩仕立て」に仕立て、冷凍して旨みを閉じ込めたものが楽天でお取り寄せ可能です。

※Amazonでの販売はやっていないようです。

なんとチョコレートを食べて育ったというブランド養殖魚「チョコブリ」です。

楽天やAmazonでは販売していないので、お取り寄せは公式サイトから！>> https://projectu.theshop.jp/items/16727939

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とんかつに合うというギャバンのケイジャンシーズニングです。

とんかつにまずシーザードレッシングをかけ、それからケイジャンシーズニングを振りかけていましたよ。

ほかにも鮭のムニエルにも合うそうです。

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サンドの伊達さんも「え？いらない酢醤油。マジで！うまい！」と大絶賛だったチュニジアの調味料です。

実店舗では、カルディで販売しているそうですよ。

オールスパイス　12g / スパイスギャバン
価格：259円（税込、送料別) (2020/2/15時点)

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芦田愛菜ちゃんも「なるほど！一気に本格的になる！」と大絶賛の調味料です。これひとつで３つの複雑の香りがするため、コショウよりも高級な味になるんだそうですよ。

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