「マツコの知らない鍋の素の世界」では、手軽に家庭で楽しめるようになった最新の鍋の素を大紹介!5,000種類もの鍋を食べたという安井レイコさんがおいしそ〜なお鍋の素を教えてくれました!
というわけで変わりダネのお鍋の素として、よしの味噌の「広島れもん鍋のもと」をチェック!
よしの味噌「広島れもん鍋のもと」
塩麹の甘味と塩味に、広島れもんの爽やかさを加えたスープの「広島れもん鍋のもと」。女性に大人気みたいですよ!
ものすごい酸っぱいのかと思いきや「ゆずとかかぼすくらいの存在感」らしいですよ。そして「風ひいた時に良さそう」とのマツコの感想でした!
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広島れもん鍋のもとのオススメ具材
- レモン
- レタス
- 真鱈
- 白菜
- 鶏もも肉
- 豆腐
- 長ネギ
- つみれ
- 水菜
- しめじ
お鍋にもレモンの薄切りを入れまくりで、美肌&ヘルシーなお鍋ですね!そしてこのお鍋にオススメの調味料は「はくさいのうま鍋(あごだし醤油味)」でも登場したこちら!
おすすめ調味料「YUZUSUCO(ゆずすこ)」
宮崎名産のゆずの皮・酢・唐辛子を原料にした調味料で、やみつきになる味だそうです。
ゆずこしょうの液体版という感じみたいですよ。これで味を変えてさらに楽しめますね!
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