5月21日(木)放送の「櫻井・有吉のTHE夜会」はお家で夜会簡単グルメSP!簡単に作れるレシピを厳選して紹介してくれましたよ。
そして田中圭が絶賛をしたシャキシャキ野菜炒めのレシピを早速チェック!
田中圭絶賛!シャキシャキ野菜炒めの材料
- カットした野菜
- サラダ油
- もやし
- 豚肉
田中圭絶賛!シャキシャキ野菜炒めの作り方
- 冷たいままのフライパンに、カットした野菜をのせます。
- サラダ油を回しかけます。
- それから弱火にし、弱火で8分ほど炒めます。
- 最後にもやしと、事前に炒めた豚肉を入れ、2分ほど炒めれば出来上がりです!
仕上げに30秒ほど強火で炒めると、より美味しく仕上がりますよ。最近流行りの低温調理法ですが、最初は驚きましたけどだんだん普通に見えるようになってくるから不思議ですね。
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