6月6日(土)放送の「サタデープラス」では、炊飯器で作れる「ご飯以外の料理」が大人気!ということで料理研究家の牛尾さんから教わったレシピを紹介してくれましたよ。
というわけで炊飯器で作る「簡単ボロネーゼパスタ」のレシピを早速チェック!
炊飯器で簡単ボロネーゼパスタの材料(2人分)
- 合い挽き肉(150g)
- パスタ(160g)
- 玉ねぎ(1/4個)
- トマト缶(1カップ)
- 水(300ml)
- ローリエ(1枚)
- 顆粒コンソメ(小さじ1)
- ニンニク(1片)
- オリーブオイル(小さじ2)
- 塩(小さじ2/3)
- コショウ(少々)
炊飯器で簡単ボロネーゼパスタの作り方
- 玉ねぎ(1/4個)とニンニク(1片)はみじん切りにして炊飯釜に入れます。
- さらに合い挽き肉(150g)、トマト缶(1カップ)、水(300ml)、ローリエ(1枚)、顆粒コンソメ(小さじ1)、オリーブオイル(小さじ2)、塩(小さじ2/3)、コショウ(少々)を入れます。
- 全体をしっかりと混ぜ合わせます。
- パスタ(160g)は半分に折って、束にならないように具材の上に入れます。※飛び散らないように少ない量で半分に折りましょう。
- 早炊きモードで炊けば出来上がりです!
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