ホットプレートでお好みのっけパンのレシピ【ジョブチューン】

6月27日(土)放送の「ジョブチューン」はおうちのホットプレートで作る簡単楽しい週末ホットプレートレシピ対決!ロバート馬場ちゃんなども登場しましたよ。

というわけでイタリアンの巨匠が伝授!ホットプレートでお好みのっけパンのレシピを早速チェック!

ホットプレートでお好みのっけパンの材料

  • フランスパン
  • パプリカ
  • ナス
  • エリンギ
  • しめじ
  • 焼肉用の牛肉
  • イカ
  • エビ

ソースの材料

①塩・コショウ・オリーブオイル

②シーフード系に②マヨネーズ(100g)、オリーブオイル(大さじ1)

③オリーブオイル(大さじ4)、レモン汁(大さじ2)、塩(小さじ1)、黒コショウ(小さじ1)、ニンニクすりおろし(1片)

④ミニトマト(4個)、ケチャップ(100g)、酢(小さじ1)、オリーブオイル(小さじ1/2)、タバスコ(7振り)、塩(少々)

ホットプレートでお好みのっけパンの作り方

  1. フランスパンを1cm厚さにカットします。
  2. パプリカ、ナス、エリンギ、しめじ、焼肉用の牛肉、イカ、エビなどを5〜6cm幅にカットします。
  3. ホットプレートは200℃に設定します。
  4. 全体にオリーブオイルを広げ、ホットプレートの半分を使ってフランスパンを焼いていきます。
  5. 残りの半分で野菜やキノコ類を炒めていきます。
  6. 5分ほど焼いたら、フランスパンを返して裏面も焼いていきます。
  7. パンと具材が焼き上がったら、パンの上に具材をのせて器に盛りつけます。
  8. キノコ類系に①塩・コショウ・オリーブオイルをかけます。
  9. シーフード系に②マヨネーズ(100g)、オリーブオイル(大さじ1)を混ぜ合わせたイタリアンマヨソースをかけます。
  10. 肉系に③オリーブオイル(大さじ4)、レモン汁(大さじ2)、塩(小さじ1)、黒コショウ(小さじ1)、ニンニクすりおろし(1片)を合わせた南イタリアンソースをかけます。
  11. パプリカに④ミニトマト(4個)、ケチャップ(100g)、酢(小さじ1)、オリーブオイル(小さじ1/2)、タバスコ(7振り)、塩(少々)を合わせたピリ辛トマトソースをかけます。

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