家事ヤロウ！わさびバター釜玉そうめんのレシピ

7月29日(水)放送の「家事ヤロウ！」は、そうめん食べ過ぎると飽きてしまう問題を解決すべく激うまアレンジそうめんレシピ６品に挑戦！和える＆つけダレで美味しくそうめんをいただきます！さらに和田明日香さんのリモート料理塾で簡単しょうが焼きも。

というわけでリュウジのわさびバター釜玉そうめんのレシピを早速チェック！

【もくじ】

わさびバター釜玉そうめんの材料（1人分）
わさびバター釜玉そうめんの作り方
リュウジ式悪魔のレシピ
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わさびバター釜玉そうめんの材料（1人分）

そうめん（100g）
卵（1個）
めんつゆ（3倍濃縮を大さじ2）
わさび（少々）
かつお節（1パック）
小ネギ
バター

わさびバター釜玉そうめんの作り方

卵（1個）を卵黄と白身に分けます。
ボウルに白身（1個分）、めんつゆ（3倍濃縮を大さじ2）、わさび（少々）を入れて混ぜ合わせます。
茹でたそうめんの水気をしっかり切り、2に入れて混ぜ合わせます。
器に盛りつけ、卵黄（1個）をのせます。
かつお節（1パック）を振りかけます。
小ネギを散らし、バターをのせれば出来上がりです！

リュウジ式悪魔のレシピ

Amazon｜ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式悪魔のレシピ(ライツ社)

アボカドの漬け丼が表紙になっているリュウジさんの著書になります。リュウジさんのレシピは簡単で美味しいレシピばかりなので、これからテレビ出演がどんどん増えていきそうですね。

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