8月4日(火)放送の「家事ヤロウ!」はゴールデン3時間スペシャル!ロバート馬場ちゃんや和田明日香さん、北村匠海さんや東山紀之さんなどが料理の腕を披露しましたよ。
というわけでロバート馬場ちゃん特製サルサソースタコスのレシピを早速チェック!使った調理器具も要チェックですよ。
【もくじ】
ロバート馬場特製サルサソースタコスの材料
サルサソースの材料
- ミニトマト(10個)
- 豚ひき肉(500g)
- 赤タマネギ(1個)
- パクチー(1束)
- 塩・コショウ(適量)
- レモン汁(1/2個分)
- オリーブオイル(適量)
タコスの材料
- 卵(1個)
- 牛乳(300cc)
- 塩(ひとつまみ)
- トウモロコシパウダー(100g)
ロバート馬場特製サルサソースタコスの作り方
サルサソースの作り方
- ミニトマト(10個)を半分に切り、100度のオーブンで1時間加熱してセミドライトマトにします。
- 豚ひき肉(500g)を茹で、ザルで水分を切って粗熱を取ります。
- 赤タマネギ(1個)をみじん切りにしてボウルに入れ、茹でた豚ひき肉を入れて混ぜ合わせます。
- パクチー(1束)を刻んで入れ、塩・コショウ(適量)、レモン汁(1/2個分)を入れて味を調えます。
- ドライトマト、オリーブオイル(適量)を入れ、よく混ぜればサルサソースの出来上がりです!
タコスの作り方
- ボウルに卵(1個)、牛乳(300cc)、塩(ひとつまみ)、トウモロコシパウダー(100g)を入れて混ぜ合わせます。
- クレープメーカーで生地を焼き、出来上がったタコスでサルサソースを巻けば出来上がりです!
ロバート馬場愛用ミンサー!VCカロリーミンチ
料理によってミンチ肉を自在に操れる「ミンサー」です。
ロバート馬場愛用スプレー塩!トルーチイタリアンウェイソルト
馬場ちゃんがミニトマトに吹きかけていた「スプレー塩」なるものです。
こんなものがあったとは知らなかったですね。ちなみにこのスプレー塩はシチリア産の塩を使っているということで美味しそうですね。
ロバート馬場愛用!アイリスオーヤマ「クレープメーカー」
ロバートの馬場ちゃんがタコスを作るの煮使っていた、アイリスオーヤマのクレープメーカーです。
クレープの生地をとってもキレイに、そしてお手軽に作っていましたよ。これ欲しい!!
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