菅田将暉のせっちゃんオムレツのレシピ【嵐にしやがれ!二宮和也の小っちゃな野望】

9月5日(土)放送の「嵐にしやがれ」二宮和也の小っちゃな野望では、菅田将暉さんが登場!そしておばあちゃんのオムレツ作りに挑戦しましたよ。

というわけで菅田将暉のおばあちゃん「せっちゃん」のオムレツレシピ!菅田家に伝わる「せっちゃんオムレツ」を早速チェック!

菅田将暉のせっちゃんオムレツの材料

  • 玉ねぎ(1個)
  • ジャガイモ(1個)
  • 牛豚の合い挽き肉(200g)
  • ごま油(大さじ1)
  • しょう油(2秒)
  • みりん(1.5秒)
  • 砂糖(大さじ1)
  • 卵(1個)

菅田将暉のせっちゃんオムレツの作り方

  1. 玉ねぎ(1個)を薄切りにします。
  2. ジャガイモ(1個)は、皮を残さずにしっかりとむきます。
  3. ジャガイモを乱切りにしてボウルに入れ、ラップをして電子レンジで「あたため」スタートします。番組では7分ほど加熱していました。
  4. 玉ねぎをごま油で炒めながら、木べらで潰していきます。
  5. 牛豚の合い挽き肉(200g)を入れて炒め合わせます。
  6. しょう油(2秒)、みりん(1.5秒)、砂糖(大さじ1)を入れて炒め合わせます。
  7. 強火で具材をすり潰すように炒めます。
  8. 卵焼き器で薄焼き卵を作り、その上に7をのせて包めば出来上がりです!

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