10月25日(日)放送の「シューイチ」中丸君のまじっすかでは、中丸君のパティ丸が復活！SNSでバズり中の透明タルトとまるごとメロンなどに挑戦しましたよ。
というわけで中丸君の透明タルトのレシピを早速チェック！
中丸君の透明タルトの材料
- タルト生地
- グラニュー糖
- レモンシロップ
- 水
- アガー
アガーとは海藻から作られていて、透明タルト作りには重要なアイテムです。
中丸君の透明タルトの作り方
- ボウルにグラニュー糖、アガーを入れてしっかりと混ぜ合わせます。
- 水を入れ、加熱していきます。
- 90度で3分ほど混ぜて溶かします。
- 完全に都変えたら火を止め、完全に粗熱を取ります。
- それからレモンシロップを入れて混ぜ合わせます。
- 入れもののフチに出てくる泡をしっかりと取り除きます。
- チャコしをつかいながらタルト生地に流し込みます。
- 冷蔵庫で冷やし固めれば出来上がりです！
そしてお次はまるごとメロンケーキ！>> 中丸君のまるごとメロンケーキのレシピ＆通販お取り寄せ【シューイチまじっすか】
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