ニノさん絶賛ドライカレー！横浜ルーズカフェ【ニノさん】

11月1日(日)放送の「ニノさん」は家庭でも使える人気店の隠し味を当てる、知ったかぶりレストラン！元パティシエが作る絶品ドライカレーに洋食百名店に選出されたハンバーグ専門店の極上ハンバーグ、食通有名人がお忍びで通うイタリア料理店のパングラタンが登場しましたよ。

というわけでニノさん絶賛ドライカレー！横浜のルーズカフェを早速チェック！

【もくじ】

ルーズカフェ「ルーズスタイルドライカレー」890円

元パティシエのシェフが作る、素揚げした野菜と温泉卵がのったオシャレなドライカレーです。

スパイスの刺激をマイルドにする果物「桃」と、ひき肉と愛称が良い「みそ」の2つの隠し味を使っているそうですよ。家庭でカレーを作る時にもオススメの2品ということでした！

ちなみに、みそはひき肉を炒める際にスプーン1杯ほど入れて炒め合わせます。

さらに桃は缶詰の桃をペースト状にし、玉ねぎやひき肉と一緒に炒めるそうです。ハチミツを入れる代わりになるそうですよ。

JR横浜駅西口より徒歩12分／浅間下交差点から徒歩10秒ほどのところにあります。

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