マツコ絶賛!ドレッシングのレシピ【マツコの知らない春のお弁当の世界】

4月19日(火)のマツコの知らない世界は2時間スペシャル!ということで「マツコの知らない春のお弁当の世界」では、3度目の出演となるお弁当主婦の野上さんが、今回もおいしそうなお弁当おかずを教えてくれましたよ!

チョップドサラダに使用していた絶品ドレッシングが、凄い美味しいとマツコが絶賛していたので、気になるその作り方を早速チェック!

マツコ絶賛のドレッシングの材料

  • オリーブ油(1/2カップ=100cc)
  • 酢(1/2カップ=100cc)
  • 塩(小さじ1)
  • コショウ(少々)
  • レモン汁(少々)
  • ハチミツ(大さじ1/2)
  • 新玉ねぎ(1/4個)
  • りんご(少し)

 

マツコ絶賛のドレッシングの作り方

  1. 新玉ねぎ(1/4個)とりんご(少し)をみじん切りにします。
  2. ボウルにオリーブ油(1/2カップ=100cc)、酢(1/2カップ=100cc)、塩(小さじ1)、コショウ(少々)、レモン汁(少々)、ハチミツ(大さじ1/2)、みじん切りにした新玉ねぎとりんごを入れて混ぜ合わせます。
  3. それをフードプロセッサーで混ぜてペースト状にすれば出来上がり!

りんごが隠し味として入っているということで、分量は言っていなかったので「少し」ってことにしておきました。適当な量でお試しください!