甘くて塩っぱいワッフルチキン！渋谷モジャインザハウス【スマステ男子ランチ】

6月11日(土)のスマステーションは男子ランチVS女子ランチ対決！

男子ランチとして登場したのが、なんと甘いワッフルの上にフライドチキンが乗っていて、さらにメープルシロップをかけまくって食べるという衝撃の「ワッフルチキン」でした！

遠方から食べに来る人もいるという渋谷モジャインザハウス（MOJA in the HOUSE）を早速チェック！

【もくじ】

モジャインザハウス「ワッフルチキン」平日1,000円

ワッフルチキン

鶏もも肉を牛乳、卵、薄力粉などに一晩漬け込み、柔らかくしたチキンを使用しているのでとっってもジューシー。

一人前でおよそ250gのチキンを使用していて、そのフライドチキンをなんとワッフルの上にのせます！

ワッフルチキンとは1930年代にニューヨークのハーレム地区から人気に火が付き、今ではアメリカ全土にワッフルチキンを出すお店があるという、まさにアメリカのソウルフードです。

このモジャインザハウスは、日本では数少ない本格的なワッフルチキンを出すお店として有名で、遠方からもわざわざこの未知の味を確かめにやってくる人がいるんだとか。

また外国人のお客さんも多いようです。

そしてこのワッフルチキンの食べ方の最大の特徴は「メープルシロップ」をかけまくるというところ。本場アメリカでもメジャーな食べ方らしいですよ。

甘さと塩っぱさのハーモニーが病みつきになる味です！めっちゃ気になるネーミングですね！