15分で作れるトウモロコシジャムの作り方とレシピ【ソレダメ】

7月6日(水)の「ソレダメ！」では今が旬のトウモロコシの美味しい食べ方を、トウモロコシ農家さんが教えてくれましたよ！

というわけで農家直伝の、自宅でも簡単に15分で作れるというトウモロコシの甘さを活かして作る「トウモロコシジャム」の作り方とレシピを早速チェック！

【もくじ】

トウモロコシジャムの材料

トウモロコシのでん粉は、火を通すことですぐにとろみが出てくるそうですよ。見た目はコーンスープにしか見えないですけど、とっても甘くて美味しいみたいです！

トーストに塗って食べたNEWSの増田君も「超美味しい！他にないおいしさ！カスタードクリームほど甘くなく、自然の絶妙なコーンの味」と大絶賛でしたよ。

食べてみないと分からないという味だそうですが、確かに食べてみないと分からなそうですねこれは。すごい気になるので今度作ってみよう！

トーストに塗って食べる意外にも、アイデア次第で色々なレシピが楽しめそうです。

バニラアイスにトウモロコシジャムを混ぜ合わせるだけ！分量はアイス５にジャム１くらいですかね。

紅茶にトウモロコシジャムを入れるだけ！韓国料理でよくコーン茶というのがあって美味しいですけど、紅茶に入れたこのジャムティーも美味しそうな気がします。

今日のソレダメ！で紹介していた農家直伝のトウモロコシレシピです！芯を使うというのがとっても新鮮でしたね！