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タモリ絶賛！京都八起庵の鴨うどんと卵かけご飯【中井貴一のサラメシ】

5月4日(水)の「中井貴一のサラメシ」はブラタモリとコラボ！

中井貴一さんが京都に行くと立ち寄るというオススメの鴨料理専門店「八起庵」で、タモリさんが鴨うどんと卵かけご飯を堪能しましたよ！

今週のシューイチ「まじっすか」はネットで話題のレシピを探るという新コーナー「まじっすかメシ」がスタート！！

2品目は、一見ただの焼きおにぎりですが、中から黄身がトロッと出てくる「揚げ卵かけご飯」！！これは一体どうやって作るんだ！？と気になりまくりのレシピを早速チェック！

あのニュースで得する人損する人で紹介していた「生卵を前日に冷凍しておけば翌朝、濃厚クリーミーな卵かけご飯ができる」という得ワザ！

ほんとうに冷凍しただけでいつもの卵が絶品濃厚クリーミーになるのか！？気になるその作り方をチェック！

※2019年5月18日放送のジョブチューンで紹介された「焦がし冷凍たまごかけご飯」はこちら！>> 焦がし冷凍たまごかけご飯のレシピ【ジョブチューン】

今週の孤独のグルメ傑作選で紹介していたのは、西武新宿線の沼袋駅の住宅街の奥深くにあるという「焼肉平和苑（へいわえん）」さん。

看板に「飢る噛む！本格派焼肉」とでっかく書いてあって、とても本格派には見えないお店だけど、肉はめっさ本格派という焼き肉屋さんでした！というわけで番組内で食べていたメニューをチェック！

今週のぴったんこカン・カンは、映画「S ～最後の警官～」で共演している向井理と新垣結衣のそれぞれが大好きなものを食べに行くというツアー！

まず向井理さんがリクエストしたのがTKGこと「卵かけご飯」！！この卵かけご飯の最上級のものを食べようということで向かったのが、麻布十番の「十番右京」というお店で、基本的には居酒屋っぽい。

そしてこの卵かけご飯がまた、トリュフにフォアグラにキャビアにウニに！とあり得ないほと贅沢なんですよ！！これは絶対行くっきゃない！！