渡部絶賛!参宮橋シャンクスのテントハンバーガーBarShanks【波瀾爆笑】

10月16日(日)放送の「誰だって波瀾爆笑」では、結成23年のアンジャッシュの2人が登場!

そして2人が昔住んでいたという参宮橋で、渡部さんがグルメ本でも紹介しているという進化形ハンバーガーのお店「シャンクス(Bar Shanks)」に訪れました!

オシャレなバースタイルで、児島さんも渡部さんのグルメ本で読んで訪れたそうです。

まだ渡部さんも食べていなかったという全く新しい新作ハンバーガー「テントバーガー」と、人気のスモーキーポテトサラダ」を早速チェック!

スモーキーポテトサラダ(500円)

スモーキーポテトサラダ

児島さんも訪れるたびに毎回食べているという人気メニュー。

秋田名物いぶりがっこを燻製ポテトチップスと一緒に混ぜたものをポテサラに入れて混ぜ合わせた一品です。

テントバーガー(600円)

テントバーガー

ハンバーグと一緒にくるのが、ヒッコリーという木のチップとローズマリーで、それをバーナーで炙り、ハンバーガーと一緒にテント型の紙で覆って燻製にして仕上げるという驚きのハンバーガーなんです!

バンズにがっつり薫香が付いていたという以前のハンバーガーから、この手法に変えたことによって周りに薄く薫香をまとっているスタイルに進化。

バンズ・お肉・具材のうまさがよりクリアに際立っている仕上がりになっています。(渡部談)これはたしかにめちゃくちゃ美味しそうです!

店舗情報:シャンクス(Bar Shanks)

  • 住所:東京都渋谷区代々木4-1-5 参宮橋駅前ビル 2F
  • 営業時間:[月~金]18:00~翌3:00(L.O.翌2:00)、[土]18:00~24:00(L.O.23:00)、日曜定休。
  • 電話番号:03-3374-7374
  • 食べログの評価:3.4点以上と高評価でしたよ!

 

渡部さんのグルメ本

今回のお店が掲載されているアンジャッシュ渡部さんのグルメ本です。渡部さんおすすめグルメが全77店舗掲載されています。