カテゴリー別アーカイブ: サイゲン大介の再現レシピ

サイゲン大介の名店の年越し天ぷらそば再現レシピ【得する人損する人】

12月29日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、吉野家の牛丼だったり堂島ロールだったりといろいろなお店の料理を再現してしまう家事えもん軍団の一員、サイゲン大介が登場!

今回は年末ということもあって、スーパーで買える食材のみを使って、ご家庭で簡単に高級店のような名店の年越しそばを再現します。

ポイントは①そばの風味、②コシ、③めんつゆのうま味、④天ぷらのサクサク感と、家ではなかなか難しいこの4つをクリアする嬉しいサイゲンレシピです!

番組上「年越し」とは言ってましたが、ずばり「家で美味しい天ぷらそばを作る方法」です。気になるレシピを早速チェック!

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サイゲン大介流ホットケーキの作り方【得する人損する人】

11月24日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、様々な料理を再現するサイゲン大介が、自宅で美味しいホットケーキを作るコツを教えてくれました。

堂島ロールのレシピも凄かったですけど、身近なホットケーキを美味しく食べられる方が大事だったりしますよね。

というわけで明日の朝ご飯のために、サイゲン大介流ホットケーキのレシピを早速チェック!

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堂島ロールケーキ再現レシピ

サイゲン大介の堂島ロールケーキ再現レシピ【得する人損する人】

11月24日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では、様々な料理を再現するサイゲン大介が、あの大人気ロールケーキ「堂島ロール」を再現!!

堂島ロールとはパティスリーモンシェールの大人気ロールケーキです。モンシュシュって名前だと思ってたけど、今はモンシェールという名前に変わったみたいですね。

大阪発のお店ですが、東京では銀座や日本橋の三越などにも出店しているので東京でも堪能できます。

わたしも大好きで、時間限定でお店に出されるシュークリームがめっちゃ美味しいんですよね!というわけで家で好きなだけ堂島ロールが食べられる!そんな気になる再現レシピを早速チェック!

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サイゲン大介の本格カオマンガイ!コンビニ食材レシピ【得する人損する人】

11月10日(木)放送の「あのニュースで得する人損する人」では家事えもんメンバーズの一人、再現レシピのスペシャリスト「サイゲン大介」が登場!

今回はなんと、たった270円のコンビニ食材「サラダチキン」と「」を使って本格ディナーレシピ「鶏のうま味たっぷり本格カオマンガイ」を、炊飯器で簡単に作ってくれました。

ちなみにカオマンガイとは、なかなか手に入りくいパクチーの根やナンプラーなど東南アジアの調味料などを使い、鶏のうま味が染み込んだご飯と鶏肉を一緒に食べる複雑な本格タイ料理ですよ。

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サイゲン大介のお茶漬けの素と梅肉パスタレシピ【得する人損する人】

9月22日(木)の「あのニュースで得する人損する人」は秋の2時間スペシャル!再現の達人「サイゲン大介」が、1人前たったの97円で簡単に作れる超お得なパスタレシピを紹介してくれましたよ。

というわけで混ぜるだけの超簡単オリジナルレシピ!サイゲン大介流「お茶漬けの素と梅肉のパスタ」を早速チェック!

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サイゲン大介の絶品カルボナーラレシピ【得する人損する人】

9月22日(木)の「あのニュースで得する人損する人」は秋の2時間スペシャル!

まず最初は、10個以上もの得ワザを駆使して作るサイゲン大介の絶品カルボナーラでした!というわけで気になるレシピを早速チェック!

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サイゲン大介の絶品ふわとろ親子丼レシピ【得する人損する人】

9月15日の「あのニュースで得する人損する人」では、家事えもんの仲間たち得損ヒーローズのサイゲン大介が登場!

今回は、高級地鶏で作った名店の親子丼のような味を家庭でも簡単に再現できるワザを紹介してくれましたよ!

しかもなんと「鶏肉をスポーツドリンクに漬けてふっくらジューシーに!」さらに「卵にオイスターソースを入れて濃厚に!」という絶品ふわとろ親子丼レシピを早速チェック!

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安い豚肉でサクサクジューシー!名店とんかつ再現レシピ【得する人損する人/サイゲン大介】

得する人損する人でサイゲン大介が教えてくれた「特売の安い豚肉を使って名店のとんかつの味を再現」するという得ワザレシピをチェック!

お肉を飲むヨーグルトに漬けるだけで、とっても柔らかくジューシーなとんかつが再現できちゃうんですね。さらにサクサク衣を作る得ワザも。

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特売うなぎを高級店の味に再現するレシピ【得する人損する人/サイゲン大介】

6月2日(木)の「あのニュースで得する人損する人」では、再現料理のプロ!サイゲン大介が登場!

スーパーで売っている特売の安い外国産のうなぎを、炭火など使わず簡単にふわっふわの高級うなぎにする方法を教えてくれましたよ!

炭火をサイゲンした上で、高級店のタレをサイゲンするというサイゲン大介の2ステップサイゲンテクを早速チェック!

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上野精養軒のハヤシライス再現レシピ【得する人損する人】

中尾彬さん行きつけの名店、夏目漱石や森鴎外の文学作品にも登場するあの「上野精養軒」の絶品ハヤシライスをサイゲン大介が再現!

結果としては、深みのある苦味を再現することに失敗したサイゲン大介でしたが、素晴らしい再現度だったというその再現レシピをチェック!

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