高見盛絶賛の熟成肉ハンバーガー!神楽坂カルネヤのマンマミーア【イチゲンさん】

11月6日(日)放送の「イチゲンさん」ではハンバーガースペシャル!ということで、絶品バーガーが次々と登場しました!

というわけで神楽坂のイタリアン「カルネヤ (ANTICA OSTERIA CARNEYA)」の、ミディアムレアに焼き上げた熟成肉ステーキがハンバーグと共に挟みこまれた超絶品ハンバーガー「マンマミーア」を早速チェック!

高見盛さんも「マンマミーア!!」と大絶賛の一品です。ていうか高見盛師匠おもしろすぎ!

カルネヤ「マンマミーア」

マンマミーア

1枚125gのパティが2枚、そしてマンマミーアな40日間寝かせた、こちらのお店「カルネヤ」の熟成肉ステーキが挟みこまれた絶品ハンバーガーです。

ちなみにマンマミーアとは、イタリア語でマンマ=お母さん、ミーア=私の、ということで意味としては英語のオーマイゴットな感じです。

というのはさておき、これはぜっったい食べてみたい!!

店舗情報:カルネヤ (ANTICA OSTERIA CARNEYA)

  • 住所:東京都新宿区南山伏町3-6 市ヶ谷NHビル1F
  • 営業時間:12:00~14:00(L.O)、18:00~21:30(L.O)、日曜定休。
  • 電話番号:03-5228-3611
  • 食べログの評価:3.99点で食べログTOP1,000入りと高評価でしたよ!