大阪北新地の日本一高いおでん！万ん卯クジラのタン＆1人すき焼き【人生最高レストラン】

1月7日(土)から放送開始の「人生最高レストラン」では、ゲストの久本雅美さんが大阪の美味しいお店を色々と教えてくれました！

3店目は大阪北新地にあるおでん屋さん「万ん卯別館」です。本店もあるそうですが、久本さんはこちらのお店によく来ているそうです。

というわけで「日本一高い」という割烹料理のような、絶品おでん屋さんを早速チェック！

【もくじ】

日本一高いおでん屋「万ん卯」

店内は高級なお寿司屋さんのような雰囲気になっています。そして特徴的なのは、小皿一つ一つにおでん一品ずつを提供してくれるそのスタイル。

鰹・昆布のダシに野菜・鶏がらのダシを加えた関西風の上品な味付けのおでんです。

玉子も半熟ですっごい美味しそうな映像でしたし、大根には醤油を加えて九条ネギとかつお節を添えてあったりと一品一品に対するこだわりが凄いですね。

そして久本さんイチ押しのネタがこちら！

久本さん曰く「大阪はクジラの文化である」ということで、さえずりとはなんとクジラの舌、つまり「鯨タン」のおでんです。

クジラはほとんど食べたことがないので全くイメージが沸かないですけど、すっごいぷるんぷるんの感じでした。

このクジラのタンは鯨食が盛んだった関西特有の食材で、現在では高級素材として扱われているそうです。

これが美味しすぎて劇団員を全員連れて行ったら、全員が〆に食べたというのが次のメニュー！

万ん卯「1人すき焼き」

甘めの味付けでお肉も最高のものを使った、これがものすごくお高いそうです。これは絶対美味しいんだろうなあという一品ですね。

値段を探ってみましたが不明。分かったのは、普通に食べて1人のベース金額が1万五千円というお店だということでした。これだと、すき焼きも5,000円くらいいってそうな感じですかね。でも食べたい！！

日本中を食べ歩いている久本さんの、地元大阪のイチ押しグルメ！これは要チェックですね。