7月20日(木)の「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、チャチャッとキッチン！今回は家パスタで、水川あさみさんと筧美和子さん、古田新太さんがゲストです。

水川あさみさんが作った、夏に快適「梅ささみパスタ」のレシピを早速チェック！とても美味しかったパスタを、家で再現してみたレシピだそうですよ。

水川あさみの梅ささみパスタの材料（1人分）

• ささみ（2本）
• 梅干し（大粒2粒）
• 大葉（3枚）
• お塩（大さじ2）
• パスタ（160g）
• 無塩バター（10g）
• 白ごま（適量）
• 昆布茶（粉末をスプーン2杯）
• だし醤油（適量）
• コショウ（適量）

水川あさみの梅ささみパスタの作り方

1. お鍋にお湯を沸かし、ささみ（2本）を入れて火が通るまで茹でます。
2. 梅干し（大粒2粒）の種を取り除き、叩いてからボウルに入れます。
3. 大葉（3枚）を千切りにし、同じボウルに入れます。
4. 茹でたささみを取りだし、氷水で洗い流し、手で適当な大きさにほぐしながらボウルに入れていきます。
5. お湯にお塩（大さじ2）を入れて沸かし、パスタ（160g）を入れて茹でていきます。
6. ボウルに無塩バター（10g）、白ごま（適量）、昆布茶（粉末をスプーン2杯）、だし醤油（適量）、コショウ（適量）を入れます。
7. パスタのゆで汁をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
8. 茹で上がったパスタもボウルに入れ、混ぜ合わせます。
9. 器に盛りつけて出来上がりです！

かなり手慣れた水川さんでしたね！これはとても美味しそうで、しかもヘルシーなパスタです！