2月9日(木)放送の「とんねるずのみなさんのおかげでした」では、チャチャッと作る家パスタ大会を開催!!
今回はとんねるずの2人に、チャーハンで優勝したおぎやはぎの矢作さん、高嶋政宏さん、伊藤淳史さん、そしてトレンディエンジェルの斎藤さんが登場!
というわけでトレエン斎藤さんのパスタレシピ「”モチモチ”コリコリ和風パスタ ペッペッペッ!」を早速チェック!キッスのためにニンニク不使用です!
“モチモチ”コリコリ和風パスタ ペッペッペッ!の材料
- パスタ(乾麺200g)
- 玉ねぎ(1/2個)
- たけのこ(1/4本)
- オリーブオイル(適量)
- スモークチキン(半袋)
- お茶漬けの素(1袋)
- バター(適量)
- 醤油(適量)
“モチモチ”コリコリ和風パスタ ペッペッペッ!の作り方
- パスタ(乾麺200g)を水に1時間ほど漬けて生パスタ風にしておきます。
- 玉ねぎ(1/2個)を薄くスライスします。※食感を残すために
- たけのこ(1/4本)をひとくち大にカットします。
- フライパンを熱してオリーブオイル(適量)を引き、玉ねぎを入れて炒めていきます。
- パスタを1分20秒茹でます。
- スモークチキン(半袋)を一口大にカットしてフライパンに入れます。
- フライパンにパスタのゆで汁を少し入れつつ、茹でたパスタを入れます。
- お茶漬けの素(1袋)とバター(適量)を入れてパスタと絡ませます。
- 醤油(適量)を入れて味を調えれば出来上がりです!
乾麺を生パスタ風にしたりとテクニックも使いつつ、お茶漬けの素とバターの組み合わせが美味しいと大絶賛のレシピでした!
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