8月22日放送の「マツコの知らない世界」では、激辛レトルト麻婆豆腐マニアの藤崎さんが登場!
オススメのレトルトマーボーから、オリジナルブレンド激辛調味料など、激辛党はヨダレが止まらない絶品麻婆豆腐を紹介してくれました!
というわけで2大レトルト麻婆豆腐として紹介された、ユウキ食品「四川マーボーソース」を早速チェック!
ユウキ食品「四川マーボーソース」
本場中国四川省の麻婆豆腐の味を、自宅で簡単に再現できるというオススメの麻婆豆腐のレトルトソースです。その簡単な作り方はこちら!
四川マーボーソースで麻婆豆腐の作り方
<材料 (2人分) >
- 豆腐(1丁)
- 本品(1袋=50g)
- 水(100ml)
- 合挽肉(150g)
- 長葱のみじん切り(適量)
- 水溶き片栗粉(適量)
- 付属の花椒粉(1袋)
- サラダ油(適量)
<作り方>
- お鍋にサラダ油(適量)を引いて熱し、合挽肉と葱のみじん切りを入れて炒めていきます。
- 2cm角に切った豆腐と本品1袋、水を加えて、中火で3分ほど炒めます。
- 水溶き片栗粉を入れ、とろみをつけます。
- 最後に付属の花椒粉をふりかけて出来上がりです。
Amazonの口コミレビューをチェック!
Amazon|ユウキ 四川マーボーソース/辛口・花椒粉付 50g×2
口コミレビュー数は、もう一つの陳麻婆豆腐に比べると少なかったですが、平均4.1点なので高評価です。ただし、「思ったより辛くない」「普通の味」などのコメントも散見していたので、レビューを見る限りでは陳麻婆豆腐を選んでしまいそうです。
まあ安いので、どうせなら両方セットで買ってしまった方がいいかもですね。こちらもAmazonプライム会員ならお急ぎ便が使えるので、すぐ手に入りますよ!
もう一つの2大麻婆豆腐はこちら!>> ヤマムロ陳麻婆豆腐【マツコの知らない激辛レトルト麻婆豆腐の世界】
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