2月17日(土)放送の「人生最高レストラン」では、DAIGOさんがオススメグルメを紹介してくれました！絶品の下北沢グルメ「世界一のRC」「世界一のCR」「世界一のYN」に、北川景子さんの手作り料理などが登場です！

というわけでDAIGO絶賛の下北沢グルメ、世界一のSTK＝ステーキ「バリエ（VARIE）」を早速チェック！DAIGO家が家族で訪れるお店なんだそうですよ。

バリエ「ステーキ」

いかにもステーキ！といったステーキです。お肉のグラムを選べるということですが、DAIGOさんは120gをチョイス。この120gが「厚すぎず、薄すぎず、それこそちょうどいい」ということだそうですよ。

創業当時からアメリカ産のアンガス牛一筋で、熱々のフライパンで一気に焼き上げます。DAIGOさんはお気に入りの「にんにく醤油ソース」でいただきます。

このお店ではDAIGO家の家族会議なども行われていたそうで、DAIGOさんにとっては色々な思い出の詰まったステーキみたいですね。

店舗情報：バリエ（VARIE）

• 住所：東京都世田谷区代沢2-29-12 ファミール北沢 1F
• 営業時間：11:00～14:30 17:00～22:00、木曜定休。
• 電話番号：03-3419-0865
• 食べログの評価：3.5点以上と高評価でしたよ！

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