7月7日(土)放送の「日本一お腹が空くレストラン」では、サッポロ一番塩ラーメン派として品川祐さん・中川翔子さん・マッキー牧元さんが集結!
そして中川翔子さんはサッポロ一番 塩ラーメンのオリジナルレシピを紹介してくれましたよ。というわけで気になるレシピを早速チェック!サッポロ一番塩ラーメンはなんと発売から50年間、全く味を変えていないんだそうですよ。
【もくじ】
マッキー牧元のサッポロ一番 塩ラーメン香港風の材料
- サッポロ一番 塩ラーメン(1袋)
- 白髪ネギ(1/4本分)
- 細切りのハム(2枚分)
- ごま油(大さじ1)
- 醤油(大さじ1)
- 小口切りにしたネギ(適量)
- 粗挽きブラックペッパー(適量)
マッキー牧元のサッポロ一番 塩ラーメン香港風の作り方
- 白髪ネギをボウルに入れます。
- そこに細切りのハムを入れて合わせます。
- ごま油(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
- 醤油(大さじ1)を入れて混ぜ合わせます。
- お鍋にお湯を沸かし、サッポロ一番塩ラーメンを入れて茹でていきます。
- 麺をざるに上げておきます。
- 丼に粉末スープをあけ、熱湯を入れてから麺を入れます。
- 小口切りにしたネギを散らします。
- 付属の切り胡麻を入れます。
- 和えた白髪ネギとハムをのせます。
- 多めに粗挽きブラックペッパーを散らせば出来上がりです!
〆チータンタンのレシピ
- 残ったスープと具材をお鍋に入れて沸かします。
- 丼に玉(1個)を入れて溶きます。
- 丼に1を入れ、混ぜ合わせれば出来上がりです!
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