7月6日(金)放送の「家事ヤロウ！」では、中丸君・バカリズム・カズレーザーの3人が「独身男がゼロから学ぶ初心者家事」ということでブームになった卵料理人気ベスト5に挑戦！
というわけで主婦・主夫の人気第4位「ホテルニューオータニの白身ぷっくり目玉焼き」の作り方を早速チェック！ザルで「濃厚白身」のみを取り出して作ります。
ホテルニューオータニの白身ぷっくり目玉焼きの材料（1個分）
- 卵（1個）
- サラダ油（大さじ1）
ホテルニューオータニの白身ぷっくり目玉焼きの作り方
- ボウルの上にザルを重ね置き、そこになるべく低い位置から卵を落として薄い白身部分を落とします。※ザルの上に残った黄身＆濃厚白身のみを使います。
- フライパンを中火で1分ほど熱します。
- 弱火にしてサラダ油（大さじ1）を引きます。
- 白身だけを入れ、中央に黄身を落として2分ほど焼きます。
- フライ返しで持ち上げ、器に盛りつければ出来上がりです！
ちなみに焼く前に塩をフライパン全面に振っておくと、味が均一に付いて美味しくなります。
また番組ではフタをしていませんでしたが、フタをして焼き、最後にフタを取って水気を飛ばすのがオススメです！
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