8月13日(月)放送の「なかい君の学スイッチ」ではひとつのコトを極めて人生逆転！ということで90分待ちの大行列！ビールの注ぎ方を極めたという「究極のビール」が登場！

なんとビールの注ぎ方を極めると、甘さや苦味などまでコントロールできるんだとか！？というわけで気になる行列のお店と、家で簡単にできる「行列ができるビールの注ぎ方」を早速チェック！

自宅で簡単！究極の缶ビールの注ぎ方

①キリッとタイプの注ぎ方

1. グラスは置いたまま、高い位置から1/3の高さまでビールを注ぎ入れます。これがフタになります。
2. グラスを斜めに傾けて、ビールをそーっと注ぎ入れます。
3. 最終的に自然と液体と泡の比率を7：3にすれば出来上がりです！

②マイルドタイプの注ぎ方

1. グラスは置いたまま、①よりもさらに高い位置からビールを注ぎ入れます。
2. 液体と泡の比率が1：1になるまで待ちます。
3. 勢いよくビールを注ぎ入れます。
4. 再び液体と泡の比率が1：1になるまで待ちます。
5. 最後に再びビールを注ぎ入れれば出来上がりです！

サーバーで注ぐ！行列のできるビールの注ぎ方

①のどごしを味わえる！一度注ぎ

1. グラスに一気にビールを注ぎ入れます。
2. 泡が溢れるまで一気に注ぎます。
3. 泡を自然にこぼしながら、液体と泡の比率を7：3に出来れば完成！

泡をいっぱい立てるとビールの「苦味と炭酸」が抜けるため、のどごしの良いビールに仕上がります。

②ビールの甘さを引き立てる！三度注ぎ

1. ビールを泡立てながら注ぎます。
2. 泡と液体の比率が1：1になるまで待ちます。
3. 再び注ぎ、1：1になるまで待ちます。
4. 最後にまた注げば完成！

苦味と炭酸を泡へと持って行くことにより、ビールの甘さが引き出されます。中居君は一度注ぎよりも三度注ぎの方が好みだそうですよ。

ビールスタンド重富

メニューはビールのみ！なのに食べログ3.6点以上という大行列店です。

• 住所：広島県広島市中区銀山町10-12
• 営業時間：17:00～19:00
• 電話番号：050-3635-4147
• 食べログの評価：3.6点以上と高評価でしたよ！

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