10月18日(木)放送の「櫻井・有吉THE夜会」ではゲストに戸田恵梨香さん、ムロツヨシさんが登場！そして戸田恵梨香さんが秘伝の「戸田鍋」を作ってくれましたよ。
というわけでムロ鍋より戸田鍋がいい！気になる戸田鍋の作り方・レシピを早速チェック！
戸田鍋の材料
- 白菜
- 椎茸
- ニンジン
- ゴボウ
- タケノコ。
- 豚バラ肉
- 鶏もも肉
- 昆布
- お酒
- みりん
- 卵
- ゴマ（適量）
- コショウ（適量）
戸田鍋の作り方
- 白菜、椎茸、ニンジン、ゴボウ、タケノコを細く切ります。
- 豚バラ肉、鶏もも肉を食べやすい大きさにカットします。下茹でしておきます。
- お鍋に昆布を入れて火にかけます。
- 昆布から出汁が出たら取り除き、食材を全て入れ、お酒、みりんを入れます。
- フライパンを熱して溶き卵を入れ、薄焼き玉子を作ったら細切りにして錦糸卵を作ります。
- お鍋の仕上げにゴマとコショウを振りかけます。
- 器に盛りつけ、錦糸卵をのせていただきます！
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