宮川大輔の黒舞茸チャーハンのレシピ【青空レストラン】

11月24日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、新潟県南魚沼市で黒舞茸をDA PUMPのISSAさんたちと一緒に堪能しました！

そして今回は宮川大輔さんがこの黒舞茸を使って、番組初となる料理作りに挑戦！というわけで宮川大輔の黒舞茸チャーハンのレシピを早速チェック！

【もくじ】

宮川大輔の黒舞茸チャーハンの材料

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天然の舞茸のなかでも最高ランクに位置づけられているのが、香り、旨味がともに最も高いと言われているクロフ舞茸です。

このクロフ舞茸の香り、旨味に近づけたのが黒舞茸「真」。その名の通り、真（本物）の黒舞茸を追求したとても深い味わいがある絶品の一品です！

簡単に説明すると、、

舞茸はダイエット効果が抜群！というのは有名ですが、その中でも「黒舞茸」は特に効果的です。

舞茸だけに含まれる「MXフラクション」という成分が、体内の余分な内臓脂肪などを分解し、便とともに排出。腸のぜん動運動も活発化し、痩せやすくなります。

そして「黒舞茸」は、舞茸の中でも「MXフラクション」が特に多く含まれる品種なのです。

黒舞茸を毎日食べるだけの簡単ダイエット。食事制限などは特にありませんよ。

効果としては、お腹スッキリ系という感じです。便秘気味の人には特に期待できるダイエット法だと思います。

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