2月9日(土)放送の「嵐にしやがれ」はお笑いコンビ・千鳥の2人と横浜中華街デスマッチで対決!
というわけで本場四川の旨辛料理!横浜中華街の京華樓(キョウカロウ)「魚の青山椒麻辣煮込み」を早速チェック!
京華樓「魚の青山椒麻辣煮込み」3,024円
山椒の辛さが際立つ、本場四川の麻辣煮込みです!
豆板醤に唐辛子の味噌漬け、ニンニク、唐辛子、さらに唐辛子の粉を入れて炒め、そこにもやし、キャベツ、ニンニクの葉を入れて炒め合わせたら鶏ガラスープ、白身魚の身を入れ、青山椒とラー油を炒め合わせたものをかけて仕上げた真っ赤な一品!
辛いもの大好きなので、これは一度食べてみたいですね。赤いだけでなく上にのった山椒が大量で、見た感じはけっこう辛そうでしたよ。
店舗情報:京華樓(キョウカロウ)
- 住所:神奈川県横浜市中区山下町138
- 営業時間:[月~金]11:30~21:30(LO)[土・日・祝]11:00~21:30(LO)
- 定休日:年中無休。
- 電話番号:045-211-2866
- 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!
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