大手スーパーの激ウマから揚げ4品!イオン&ヨーカドー&サミット&ライフ【マツコの知らない世界】

4月9日(火)放送の「マツコの知らない世界」春の2時間SPは、お総菜から揚げの世界!スーパーで買える進化した「お総菜から揚げ」を全国から厳選して大紹介!

というわけで大手スーパーの激ウマから揚げ4品!イオン&イトーヨーカドー&サミット&ライフそれぞれのから揚げを早速チェック!

イオン「匠乃鶏唐揚げ」

まずはスーパー最大手「イオン」のから揚げ「匠乃鶏唐揚げ(たくみのとりからあげ)」から!

試食したマツコも「味しっかりしてるね!おいしいおいしい!」と絶賛でした。にんにくと生姜のバランスが良く、しっかりとした味付けの最近のスタンダードなから揚げだそうです。

イトーヨーカドー「薄衣で仕上げたおとなの塩レモン唐揚げ」

「2粒でハイボールで1杯いけちゃう」という唐揚げです。お値段は100gで198円。

表面に塩レモンソースでコーティングすることで「けっこうレモン」という一品!臼衣にすることでパサパサ感の強いむね肉がしっとりジューシーに仕上がっています。

サミット「塩にんにくの若鶏もも竜田揚」

平均サイズが25gのところ、このサミットの唐揚げは45gとビッグサイズなのが特徴です。お値段は100gで188円。

唐揚げのサイズを大きくすることで、ジューシー感がアップしているんだそうです。さらにピンク岩塩を使うことで、にんにくの味を残しつつマイルドに仕上がっています。

ライフ(関東)「純和赤鶏むね唐揚げ」

純国産ブランドの鶏を塩麹で仕上げて、二度揚げで仕上げます。マツコも「流行ってる味。塩麹だからね。私が子供の頃にはなかった味。」と絶賛でした。

ライフ(関西)「大分産豊後どり竜田あげ(あごだし使用)」

丁寧に育てた大分豊後どりを、こちらも今流行りのあごだしを使った醤油で仕上げた一品です。

八木流のお総菜から揚げの温め方

  1. 600Wの電子レンジで30〜40秒温めます。
  2. トースターに移して、1200Wで30秒温めます。

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