富山・海風亭のげんげの竜田揚げ【サタプラ鎖国メシ】

4月13日(土)放送の「サタデープラス」ウドちゃんの鎖国メシは、新幹線で東京から約2時間！富山県・富山市の地元民だけが愛する鎖国メシを堪能しましたよ。

というわけで美味しんぼでも登場したことのある創業100年の名店「海風亭（かいふうてい）」の幻の深海魚げんげ料理「げんげの竜田揚げ」を早速チェック！

【もくじ】

海風亭「げんげの竜田揚げ」
店舗情報：海風亭（かいふうてい）
こちらもチェック！サタプラ鎖国メシ
おすすめの関連記事
- 関連

海風亭「げんげの竜田揚げ」

美味しんぼにも登場した一品！げんげを二度揚げすることによって、丸ごといただける竜田揚げです。

「げんげじゃないと味わえない」という外はカリッ＆コラーゲンたっぷりのふんわりジューシーの食感が特徴の極上の一品です。

幻の魚「幻魚」と書いて、げんげと読むそうですよ。これは美味しそうでしたね！

店舗情報：海風亭（かいふうてい）

JR魚津駅、富山地方鉄道新魚津駅から徒歩約3分ほどのところにあります。

住所：富山県魚津市釈迦堂1-13-5 美浪館 1F
営業時間：11:30～14:00、17:00～21:00
定休日：日曜日
電話番号：0765-22-7303
食べログの評価：3.20点でした！
公式サイト：http://www.minamikan.com

こちらもチェック！サタプラ鎖国メシ

毎週ウドちゃんが探す「鎖国メシ」は、地元の人達が愛する郷土料理です。レシピも教えてくれますよ。

関連

「富山・海風亭のげんげの竜田揚げ【サタプラ鎖国メシ】」への1件のフィードバック

ピンバック: サタプラ！ホタルイカの炊き込みご飯のレシピ【富山の鎖国メシ】 | by myself 〜今日の気になる気になる記〜

コメントは停止中です。

Scroll