叶姉妹御用達タコのから揚げ!神田川俊郎の大阪・神田川【嵐にしやがれ】

4月27日(土)放送の「嵐にしやがれ」は叶姉妹をゲストに「叶姉妹御用達グルメデスマッチ」で対決!

というわけで叶姉妹御用達の大阪府北新地「神田川 本店」の店主、神田川俊郎の作る絶品タコのから揚げを早速チェック!

神田川俊郎の作る「極上 蛸の唐揚げ」

明石ダコに米ぬかでみがいて洗い、隠し包丁を入れながら一口大にカットします。さらにハケをつかって丁寧に衣を付けたら、180℃の揚げ油で2分ほど揚げれば出来上がりです!

ただしこのタコのから揚げはコース料理のみということなので要注意です。

店舗情報:神田川 本店(かんだがわ)

  • 住所:大阪府大阪市北区堂島1-2-25
  • 営業時間:16:00~24:00
  • 定休日:日曜日、祝日
  • 電話番号:06-6341-7862
  • 食べログの評価:3.5点以上と高評価でしたよ!

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