5月4日(土)放送の「サタデープラス」では、崎陽軒シウマイ弁当のヒットの3大自慢！ということで65年のロングセラー、横浜名物「崎陽軒シウマイ弁当」の秘密を紹介してくれましたよ。
というわけで、シウマイをそのままご飯と一緒に炊いて作る、おどろきのシウマイ炊き込みご飯のレシピを早速チェック！なんと崎陽軒公認のレシピだそうですよ。
シウマイ炊き込みご飯の材料
- 崎陽軒のシウマイ（5個）
- タレ
- からし
- ショウガ
- お米
シウマイ炊き込みご飯の作り方
- 炊飯器にお米を入れて研ぎ、30分ほど水に漬けておきます。
- 普通に炊いていき、炊き上がる10分前にフタをあけ、半分にカットした崎陽軒シウマイ、ショウガを入れ、再び炊飯モードで10分炊きます。
- 炊き上がったらフタをあけ、お弁当のからし、タレをかけえて混ぜ合わせれば出来上がりです！
お米と一緒に炊いても、シウマイのルックスはあまり変わらない仕上がりです。簡単なので作ってみたいですね！
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