7月20日(土)放送の「満天☆青空レストラン」では、島根県の空港で作る「空港はちみつ」が登場！IKKOさんと二人でハニー・オブ・ザ・イヤー受賞の絶品ハチミツを堪能しましたよ。
というわけで島根の空港はちみつの通販お取り寄せ情報や、空港はちみつを使ったフレンチトーストやハニーチキンなどのレシピを早速チェック！
【もくじ】
空港はちみつ
空港はちみつとは、島根県の「萩・石見空港」で採れたはちみつです。２０１７年の第３回ハニー・オブ・ザ・イヤー最優秀賞＆来場者特別賞をダブル受賞しています。
萩・石見空港の敷地内に設置された、アジア初の養蜂場「ビーガーデン」で採れたこの空港はちみつは、自然豊かな中国山地の山あいで採れた純度100％の貴重な一品ですよ。
空港はちみつビッグサイズ
さらに、空港はちみつのビッグサイズバージョン（280g入り）もあります。
どちらのパッケージにせよ数に限りがあるようなので、番組放送後すぐに売り切れが予想されます。スピード勝負になりそうな予感ですね。
店舗で買うなら萩・石見空港で！
実店舗は、石見空港の２階にありますよ。
ちなみに公式オンラインショップでは、既に空港はちみつは売り切れ状態でした。7月20日に復活予定とのことでしたが、果たして。
- 住所：〒698-0051 島根県益田市内田町イ５９７
- 電話番号：0856-24-0010
- 公式サイト：http://hagiiwami.jp/
- 公式オンラインショップ：https://hagi-iwami.com/
空港はちみつのレシピ
青空レストランの番組内で紹介された、空港はちみつを使ったハニーレシピです。
フレンチトースト
- 溶き卵に牛乳、空港はちみつを淹れて混ぜ合わせます。
- 3cmの厚さにカットしたフランスパンをバットに並べ、1を注ぎかけます。
- 一晩漬けておきます。
- フライパンを熱してバターを溶かし、3を並べて焼いていきます。
- 両面に焦げ目が付く程度に焼きます。
- 仕上げに空港はちみつをたっぷりとかければ出来上がりです！
レモネード
IKKOさんも「やみつき〜！」な一品です。
- 国産レモンの皮を削ってボウルに入れます。
- レモンスライスを入れ、さらに果汁も搾り入れます。
- ミネラルウォーターを注ぎ入れます。
- きび砂糖、空港はちみつを入れて混ぜ合わせます。
- 保存瓶に移し入れ、2日ほど寝かせます。
- コップに適量を入れ、氷と炭酸水を入れれば出来上がりです！
チューリップハニーチキン
- 手羽先を切り開いて、チューリップの形にします。
- 片栗粉をまぶしつけます。
- 170℃の揚げ油に入れて、揚げます。
- フライパンに出汁醤油、空港はちみつを入れて火にかけます。
- そこに揚げたチキンを入れて煮からめていきます。
- ごま油を回しかけたら、器に盛りつけます。
- ガーリックパウダー、コショウをかければ出来上がりです！
はちみつカルパッチョ
- リンゴ酢、オリーブオイル、空港はちみつ、バニラエッセンス（1〜3滴）、刻んだキュウリ、新ショウガを入れて混ぜ合わせます。
- アジの刺身を器に盛りつけ、1をかけます。
- 岩塩、ピンクペッパーを散らして出来上がりです！
クアトロフォルマッジョのピザ
- ピザ生地にゴーダチーズ、チェダーチーズ、モッツァレラチーズ、ゴルゴンゾーラをのせます。
- オリーブオイルを回しかけ、250℃のオーブンで焼き上げます。
- 空港はちみつをかけて出来上がりです！
青空レストランの人気お取り寄せ
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