フライパンで作る!みきママのテリマヨチキンピザ【バイキング】

12月4日(金)のバイキングの坂上忍&みきママ「時短!簡単!節約!晩御飯」のコーナーで紹介していたレシピは、フライパンで作る本格ピザ「テリマヨチキンピザ」!!

1人前172円、作業時間12分で完成する簡単レシピ!照り焼きチキンはなんと焼き鳥の缶詰で代用しますよ!というわけで気になるレシピをチェック!

テリマヨチキンピザの材料(2人前)

  • 強力粉(75g)
  • 薄力粉(75g)
  • 砂糖(大さじ1)
  • ベーキングパウダー(大さじ1/2)
  • 塩(小さじ1/4)
  • 水(90cc)
  • ピザ用チーズ(80g)
  • 焼き鳥缶(1缶あたり85gを2缶)
  • 醤油(小さじ1)
  • マヨネーズ(適量)
  • 刻み海苔(適量)
  • ブラックペッパー(適量)

 

テリマヨチキンピザの作り方

  1. ボウルに強力粉(75g)、薄力粉(75g)、砂糖(大さじ1)、塩(小さじ1/4)、水(90cc)、ベーキングパウダー(大さじ1/2)を入れ、なめらかになるまで2分ほど混ぜて生地を作ります。※手についた生地は、打ち粉(強力粉)をして取りながら、耳たぶの硬さになるまで捏ねます。
  2. 捏ねた生地をフライパンに入れ、均等の厚さに円形にフライパンいっぱいに伸ばしてフタをし、弱火の中火で片面3分焼きます。
  3. この間に焼き鳥の缶詰め(2缶)から焼き鳥を取り出し、ハサミで小さく切って醤油(小さじ1)を入れて混ぜます。
  4. ピザ生地に焼き色がついたらひっくり返し、火を止めます。
  5. そしてピザ生地の上に焼き鳥とピザ用チーズ(80g)をのせて生地全体に伸ばします。
  6. 再びフタをし、弱めの中火で3分蒸し焼きにします。
  7. 火を止めて2分ほど放置し、チーズが溶けたらお皿に盛り付け、マヨネーズ、刻み海苔(各適量)をかけて完成!!

ピザーラのテリマヨチキンピザは子供も大好きなピザですが、それが家庭で簡単に作れるなんていいですね!是非ともお誕生日会とかクリスマスとかに作ってあげたいですね!



フライパンで作る!みきママのテリマヨチキンピザ【バイキング】」への1件のフィードバック

  1. ピンバック: 小麦粉不使用!みきママのヘルシーお好み焼きレシピ【バイキング】 | by myself 〜今日の気になる気になる記〜

コメントは停止中です。